Zijn truffels vegan? Deze zwammen zijn plantaardig, maar de manier waarop ‘het zwarte goud’ wordt gevonden is zeker niet vegan te noemen. Ik weet dat hiervoor soms varkens worden gebruikt en ik had weleens verhalen…
Vegan wraps met shoarma en tzatziki
De laatste keer dat ik shoarma heb gegeten? Dat moet zeker een jaar of drie zijn geweest. Tot ik laatst een pakketje ontving van Vivera met o.a. vegan shoarma. Winning! Ik wist niet dat dit…
Vegan restaurants Cusco (Peru)
De artikelen uit Zuid-Amerika zijn nóg steeds niet klaar ;). 2,5 maand geleden lag ik op de Colombiaanse stranden waar het heerlijk weer was en nu fiets ik door de regen in Amsterdam. Verschil moet…
Ik ga op reis en neem mee… deze gezonde vegan snacks!
Tijdens het reizen met de trein of met de auto ligt de verleiding voor het kopen van (ongezonde) snacks op de loer: de kiosken en tankstations zitten rammend vol met saucijzenbroodjes, autodrop, chips en nog…
5 easy vegan recepten (binnen 30 min op tafel)
Ik houd van koken en het bedenken van de dagelijks terugkerende vraag ‘wat ga ik vanavond eens eten?’, maar uren in de keuken staan daar ben ik niet zo’n fan van. Zeker wanneer ik aan…
Review Lisa goes Vegan boek + win een exemplaar!
Yay, ik heb het (kook)boek van Lisa goes Vegan in huis! Daar wilde ik natuurlijk een review over schrijven. Wat is de inhoud, hoe smaken de gerechten en is het geschikt voor beginnende vegans of is het…
Persoonlijke update – Ik heb een nieuwe baan!
Ik vond het tijd voor een persoonlijke update. Ik ben alweer bijna twee (!) maanden terug van mijn reis, ik begin in het ‘normale’ ritme te komen én *tromgeroffel* ik heb een nieuwe baan!
Een kijkje in de keuken van… Lisa goes Vegan
Yes, het is weer tijd voor een ‘Een kijkje in de keuken van…’. Ik smul zelf van andermans eetdagboekjes en kledingkasten, maar in de keukenkastjes spieken vind ik het allerleukst. Waar halen vegans hun inspiratie vandaan,…
Wat is er mis met palmolie en waar zit het in?
Palmolie. Steeds vaker komt naar voren dat het slecht is voor het milieu en de dieren. Maar wat is er precies mis mee? Het is een plantaardig product, dus 100% vegan proof zou je denken….
Vegan in Griekenland
Lucky me, ik mocht nog een weekje naar Griekenland. Een vakantie dat bestond uit zon, zee en vooral niks doen. Over het eten maakte ik mij een beetje zorgen; de Griekse keuken is niet bepaald…