Sinds een paar jaar ben ik bezig met het creëeren van een duurzame garderobe. Inmiddels ben ik op het punt gekomen dat bijna alles duurzaam & vegan is. Het is en blijft een leerprocus. In…
Vegan rode linzensoep
Deze vegan rode linzensoep staat regelmatig bij mij op tafel. Vullend, romig, verwarmend en gezond. Precies wat wij nodig hebben tijdens deze koude dagen.
Alles over duurzame lingerie (& de mooiste merken)
Draag jij duurzame lingerie? Niet alleen is dit veel beter voor de planeet, duurzame lingerie is ook hartstikke mooi & sexy. Ik vertel je hier alles over en ik deel de mooiste, duurzame lingeriemerken.
Fine dining: vegan coquilles
Vegan coquilles? Jahaa, dat kan! Dit maakte ik met koningsoesterzwammen en smaakt net zo mals als echte coquilles. Serveer de coquilles met gegrilde asperges en pastinaak puree en je hebt binnen no time echte vegan…
Vegan bananenbrood (lekker & gezond)
Zoek op ‘bananenbrood’ via Google en je krijgt 9742920 suggesties. Toch had ik een genoeg redenen om de keuken in de duiken voor een vegan bananenbrood. Deze variant bevat geen (kokos)olie, is vrij van toegevoegde suikers…
Vegan lunch – 15 ideeën & recepten
Thuiswerken betekent ook: thuis lunchen. Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor een vegan lunch? Ik deel 15 ideeën en recepten: van lekkere soepen en salades tot smoothie bowls en scrambled tofu. Vegan lunchen is…
Vegan Post #13 boeken, vitaminen, beauty & seitan
Welkom bij deze terugkerende rubriek: Vegan Post. Ik deel hier nieuwe, vegan & duurzame ontdekkingen. De afgelopen tijd kreeg ik veel (kook)boeken opgestuurd, maar ook vegan vitaminen, seitan en beauty producten. Oh en niet te…
Vegan comfortfood: pasta met salie citroenbotersaus
Het eerste en enige pasta recept op The Vegan Effect stamt uit 2017. Hoogste tijd om daar verandering in te brengen! Nu de koude wintermaanden voor de deur staan, wil je gewoon een goed bord…
Vegan enchiladas met jackfruit en rijstsalade
Eén van mijn favoriete keukens om te veganizen is de Mexicaanse keuken. Vandaag op het menu: vegan enchiladas met jackfruit & zwarte bonen, afgemaakt met lekkere toppings. Serveer daarbij deze rijstsalade en het Mexicaanse feestmaal…
Alles over vegan huidverzorging (+ mijn favorieten)
Vegan huidverzorging, wat is dat precies? En wat is het verschil tussen vegan skincare en dierproefvrije huidverzorging? In dit artikel neem ik je mee en ik leg alles uit: waar je op moet letten en…