Ik hou van vegan fine dining en ik heb een heerlijk recept voor je: rokerige oesterzwam steaks met geroosterde druiven en rodewijnsaus. Deze sappige oesterzwammen zijn het perfecte alternatief voor de traditionele hertenbiefstuk. Ideaal tijdens…
Browsing Category Recepten
Hier vind je vegan recepten voor de hele dag. Vegan ontbijt recepten, vegan snacks, vegan lunch recepten, vegan avondeten recepten. Al deze gerechten zijn vegan, plantaardig, gezond en zijn makkelijk te maken.
Wat eet je op brood als vegan? Vegan broodbeleg. Wat eet je voor lunch als vegan? Plantaardig broodbeleg.
Wat eet je voor het ontbijt als veganist? Van vegan havermout en smoothie bowl tot scrambled tofu en vegan bananenbrood. Recept vegan bananenbrood. Hoe maak je scrambled tofu? Scrambled tofu recept. Recept tempeh bacon. Vegan wortelbrood.
Wat eet je voor diner als vegan? Vegan bibimbap recept en chili sin carne tot een vegan sushibowl en vegan pompoensoep. Vegan zoete aardappel soep en vegan stamppot. Vegan pasta en vegan wraps.
Bulgursalade met granaatappel en muhammara
Deze vegan bulgursalade is een ideale maaltijdsalade: bomvol met verse ingrediënten, vullend en gezond. Door de verschillende toppings zoals tahin en muhammara is het een smaakvol gerecht. Enjoy!
Vegan speculaas brownies
Zin in een traktatie? Wat dacht je van deze vegan speculaas brownies. De brownies zijn heerlijk zacht, de frosting smeuïg en de krokante pepernoten maken het af. Deze vegan brownies laten zien dat je écht…
Vegan maaltijdsalade met linzen & grapefruit
Deze vegan maaltijdsalade is vullend, eiwitrijk en zit vol met vitaminen. De combinatie van grapefruit, avocado, linzen & vegan feta is heerlijk. Enjoy!
Vegan quiche
Wist je dat je een quiche makkelijk kunt veganizen? Deze vegan quiche zit vol met groenten, specerijen, eiwitten én smaak (niet geheel onbelangrijk). Eet smakelijk!
Gegrilde miso aubergine met tahin
Dit gerecht doet het áltijd goed, ook als je vleeseters over de vloer hebt: gegrilde miso aubergine met tahin. Gegarandeerd succes en heel makkelijk om te maken.
Bloemkool Buffalo Wings (vegan)
Deze krokante bloemkool buffalo wings zijn dé vegan variant op de old skool buffalo wings. Crispy, super lekker, plantaardig en doet het goed als borrelsnack.
Lauwwarme pastasalade (vegan)
Zin in een romige lauwwarme pastasalade? Dit staat regelmatig bij mij op het menu want het gerecht zit vol met gezonde, plantaardige ingrediënten en het staat snel op tafel.
Krokante gnocchi met witte asperges en vegan carbonara saus
Het is weer tijd om een klassieker te veganizen: witte asperges met vegan carbonara saus. Serveer daarbij krokante gnocchi & vegan spekjes en het smaakpalet is compleet.
3x verrassende smoothie recepten
Op zoek naar lekkere vegan smoothie recepten? Ik deel drie varianten die verrassend, gezond en heerlijk zijn. Ideaal voor een vegan ontbijt, tussendoortje of als snack.