Ik heb een (lichte) verslaving voor vegan burgers. Het beste comfort food, als je het mij vraagt. Ik heb daarom de zware taak op me genomen om de lekkerste burgers van Amsterdam te vinden. Dit…
Vegan in Parijs #2
Vegan in Parijs? Dat kan! Heel goed zelfs. Een paar weken geleden was ik weer in Parijs. Deze stad verveelt nooit en er zijn altijd weer vegan restaurants te ontdekken. In april bezocht ik deze zes…
Vegan noodles met jackfruit
Ik heb jackfruit helemaal ontdekt. Eerst at ik het alleen in restaurants, maar sinds kort eet ik het iedere week. Misschien is het een fase (wie herkent dit nog meer?), misschien niet, maar op dit moment…
5x vegan proof de herfst door
Herfst. We kunnen niet meer om de herfst heen. Een nieuw seizoen vind ik altijd weer leuk, behalve dat mijn weerstand daar soms anders over denkt. Sowieso loopt naar mijn idee half Nederland te snotteren….
The Vegan Effect van… Jason (The Indigo Kitchen)
YES! Welkom bij mijn gloednieuwe rubriek ‘The Vegan Effect van…’. In deze reeks praat ik met mensen die mij inspireren. Ik kom erachter wat voor effect het veganisme op hun leven heeft, hoe hun omgeving…
Ibiza vegan hotspots deel 2
Nog even dromen over Ibiza… Een vakantie is voor mij geslaagd wanneer ik lekker en makkelijk kan eten. De eeuwige zoektocht naar een vegan restaurant kan soms best irritant zijn. Niet op Ibiza! Er is…
Chili sin carne
Ik HOU van chili sin carne. Chili was één van de eerste gerechten die ik had geveganized. Toen wist ik: qua smaak hoef je echt niks in te leveren als je kiest voor de plantaardige keuken….
Wat eet je na het sporten als vegan?
Een paar keer per week sport ik bij een personal trainer. Sinds dat moment hield één vraag mij bezig: wat eet ik na mijn training? Voordat ik veganist werd, kon ik daar makkelijk antwoord op…
Vegan Post #2: roze koeken, natuurlijke huidverzorging en supplementen
Het duurde even, maar het is weer tijd voor Vegan Post #2. Regelmatig krijg ik pakketjes met leuke, lekkere of bijzondere producten toegestuurd die goed aansluiten bij een vegan levensstijl. Ik vind het altijd leuk…
Ibiza – Lunchen op rotsen en ronddwalen in de oude stad
Als je mij een paar jaar geleden had verteld dat ik naar Ibiza op vakantie zou gaan, had ik je uitgelachen. Het beeld van een eiland overspoeld met dronken toeristen sprak mij niet bepaald aan….