Als (beginnende) vegan ontkom je er niet aan: etiketten uitpluizen op zoek naar (verborgen) beesten. Over sommige producten was ik enorm verbaasd dat zij niet vegan bleken te zijn. Vooral omdat ik ongemerkt meer dierlijke producten…
Browsing Category Food
Vegan food, dat houdt een veganist veel bezig. Je vindt hier alle onderwerpen die te maken hebben met vegan eten.
Wat is er mis met vis? Waarom eten veganisten geen vis? Zijn truffels vegan? Waarom zijn truffels niet vegan? Waarom eten vegans geen ei? Is ei vegan? Dit soort vragen komen aanbod. Ook deel ik de beste zuivelvervangers. Waarom eten vegans geen zuivel? Wat is er mis met zuivel?
Kaas is voor veel mensen een struikelblok. Kaasvervangers vind je hier. Waarom eten vegans geen kaas? Eten zonder kaas.
Hoe komen vegans aan hun eiwitten?
Is alcohol vegan? Redenen om geen alcohol te drinken. Is wijn vegan? Is bier vegan?
Zijn vegan boodschappen duur? Waar doe je goedkoop vegan boodschappen. Tips vegan boodschappen.
Waarom lijken vleesvervangers op vlees? Wat zijn lekkere vleesvervangers? Wat zijn lekkere visvervangers? Hoe vervang je vis?
Is chocola vegan? Welke chocoladerepen zijn vegan?
Wat zijn dierlijke E-nummers? Hoe herken je dierlijke E-nummers? Welke E-nummers zijn vegan? Zijn E-nummers vegan?
Deze 10 producten zijn een musthave in jouw vegan keuken
Als beginnende veganist heb ik de eerste maanden veel etiketten uitgeplozen, tientallen nieuwe recepten getest en -voor mij toen nog- onbekende producten aangeschaft en juist bekende producten herontdekt. Inmiddels heb ik standaard deze ingrediënten in mijn…
Is vegan eten duur? 5x vegan on a budget
‘Veganistisch eten? Dat is hartstikke duur!’, is een opmerking die ik vaak krijg. Nou, nee. Dat hoeft helemaal niet. Je kunt het natuurlijk zo gek maken als je wilt, maar over het algemeen is plantaardig…
Wat eet je voor het sporten als vegan? 11x pre-workout snacks
Wat eet je voor het sporten als vegan? Vroeg mij dit een half jaar geleden en ik had geen flauw idee. Door veel te proberen (wat niet altijd even goed uitpakte..) weet ik inmiddels wat…
The Vegan Effect kiest: de lekkerste vegan visvervanger
Het duurde even (de laatste ‘The Vegan Effect kiest‘ stamt uit november, oeps), maar ik ben er weer met een gloednieuwe versie. Deze keer neem ik verschillende visvervangers onder de loep: hoe smaakt het, wat…
15x vegan ijs
Vegan ijs is absoluut de food trend van 2018. Iedere maand komen vegan én non-vegan merken met het nieuws dat zij een vegan ijsje gaan lanceren. Héel vervelend allemaal, deze ontwikkelingen. IJs kan ik iedere…
Plantaardige melk: alle soorten op een rij
Een glas melk bij het ontbijt of een cappuccino met koeienmelk, een paar jaar geleden was dit voor mij heel normaal. En misschien voor jou op dit moment ook. Niet heel gek, want we groeien…
Vegan must-have: Tahin
Het heeft even geduurd voordat ik de wrange smaak van tahin kon waarderen, maar inmiddels ben ik om. Nu heb ik standaard een aantal potten van dit product in mijn keukenkastje staan, want de ene…
Vegan must-have: Edelgistvlokken
Inmiddels eet ik 2,5 jaar plantaardig en in deze tijd heb ik veel producten ontdekt die ik hiervoor nóoit at. Voor mij zijn deze ingrediënten normaal, maar zodra ik met non-vegans (of mensen die net…
Mijn 9 favoriete kruiden & specerijen (en waarom dit zo gezond is)
Sinds ik vegan ben, is geen maaltijd compleet zonder een shitload aan kruiden en specerijen. Hoe simpel een gerecht ook is, het smaakt hierdoor áltijd goed. Zelfs diehard carnivoren overtuig je met een vegan gerecht,…