Melk, kaas, yoghurt, room, boter, softijs.. Yep dit is allemaal gemaakt van zuivel. Wat is er eigenlijk precies mis met een oer-Hollands glas melk of een broodje kaas? Voor de productie van vlees en vis…
Browsing Category Food
Vegan food, dat houdt een veganist veel bezig. Je vindt hier alle onderwerpen die te maken hebben met vegan eten.
Wat is er mis met vis? Waarom eten veganisten geen vis? Zijn truffels vegan? Waarom zijn truffels niet vegan? Waarom eten vegans geen ei? Is ei vegan? Dit soort vragen komen aanbod. Ook deel ik de beste zuivelvervangers. Waarom eten vegans geen zuivel? Wat is er mis met zuivel?
Kaas is voor veel mensen een struikelblok. Kaasvervangers vind je hier. Waarom eten vegans geen kaas? Eten zonder kaas.
Hoe komen vegans aan hun eiwitten?
Is alcohol vegan? Redenen om geen alcohol te drinken. Is wijn vegan? Is bier vegan?
Zijn vegan boodschappen duur? Waar doe je goedkoop vegan boodschappen. Tips vegan boodschappen.
Waarom lijken vleesvervangers op vlees? Wat zijn lekkere vleesvervangers? Wat zijn lekkere visvervangers? Hoe vervang je vis?
Is chocola vegan? Welke chocoladerepen zijn vegan?
Wat zijn dierlijke E-nummers? Hoe herken je dierlijke E-nummers? Welke E-nummers zijn vegan? Zijn E-nummers vegan?
Vegan zijn, patat eten én alcohol drinken, gaat dit samen?
‘Huh, drink jij?’ Soms krijg ik deze vraag als ik een glas bier of een gin tonic aan mijn lippen zet. Ja mensen, ook vegans drinken alcohol. Nu wil ik mezelf niet neerzetten als één…
5 tips voor goedkoop vegan boodschappen
‘Is veganistisch eten niet heel duur?’, vroeg laatst een meisje aan mij. Toen ik begon met plantaardig eten, dacht ik dat mijn boodschappen een stuk duurder zouden uitvallen. Inmiddels kan ik met zekerheid zeggen dat…
Hoe komen vegans aan hun eiwitten?
Af en toe krijg ik de bezorgde (maar goedbedoelde) vraag hoe ik aan mijn eiwitten kom. Eerlijk gezegd stelde ik mezelf deze vraag in het begin ook. Eiwitten haal je toch alleen uit ei, kip,…
Eetdagboek vegan – Wat eet ik op een dag?
Ik vind eetdagboekjes zelf erg leuk om te lezen, want ik krijg hierdoor nieuwe inspiratie voor gerechten en ik ben gewoon nieuwsgierig naar iemands eetgedrag. Ik krijg regelmatig de vraag wat ik eet op een…
Alles over kokoswater
Kokoswater: ik heb mijn liefde voor dit drankje ontdekt toen ik een paar maanden door Azië aan het reizen was. Ik had het daarvoor wel eens in Nederland gedronken en eerlijk? Ik vond het een…
Hoe bereid je tofu en wat zijn de verschillen?
Welkom in de wereld van tofu. Tot een jaar geleden had ik het product nog nooit zelf bereid en ik at het af en toe in bijvoorbeeld een Indonesisch gerecht. Ik vond het een zompige…
Mijn 8 favoriete vegan etenswaren
Veganisten eten alleen worteltjes met hummus en tofu, toch? Nou gelukkig valt dat wel mee en zijn er heel veel mogelijkheden. Je kunt het zo saai, maar juist ook zo gevarieerd maken als je zelf…
Een maand geen alcohol – week 3 & 4
Vandaag is het precies een maand geleden dat ik begon aan een alcoholvrije maand. En ik heb het gehaald! Wat je dan hierboven op de foto ziet? Een heerlijk alcoholvrij biertje, want die had ik…
Een maand geen alcohol – week 1 & 2
De eerste twee weken zijn om van mijn alcoholvrije maand, dus dat betekent dat ik halverwege ben. Tijd voor een update! Ben je trouwens benieuwd waarom ik dit doe? Dat kun je hier lezen.