Whaaa!! Over precies twee maanden zitten Niels en ik in het vliegtuig, onderweg naar onze eerste bestemming: Colombia. We kijken hier al zólang naar uit en eindelijk komt het dichterbij. Yes! Het is de tweede keer…
Wat is er mis met zuivel?
Melk, kaas, yoghurt, room, boter, softijs.. Yep dit is allemaal gemaakt van zuivel. Wat is er eigenlijk precies mis met een oer-Hollands glas melk of een broodje kaas? Voor de productie van vlees en vis…
Vegan romige broccoli-courgettesoep met rode peper
Voordeel dat het kouder is buiten? De kaarsjes mogen weer aan, je kunt onder dekentjes kruipen op de bank en genieten van winterse maaltijden zoals deze vegan broccoli-courgettesoep. Deze soep heb ik ‘per ongeluk’ gemaakt…
Vegan zijn, patat eten én alcohol drinken, gaat dit samen?
‘Huh, drink jij?’ Soms krijg ik deze vraag als ik een glas bier of een gin tonic aan mijn lippen zet. Ja mensen, ook vegans drinken alcohol. Nu wil ik mezelf niet neerzetten als één…
Een kijkje in de keuken van… Lisa Steltenpool
Yay! Een nieuwe rubriek op Quirines: ‘Een kijkje in de keuken van…’ Ik smul zelf van andermans eetdagboekjes en kledingkasten, maar in de keukenkastjes spieken vind ik het allerleukst. Waar halen vegan bloggers en Instagrammers…
3x vegan hotspots in Keulen deel 3
Twee weken geleden was ik weer in Keulen. Voor degenen die het niet weten: ik heb tot afgelopen mei een jaar in Keulen gewoond en Niels woont daar nog steeds. Ieder weekend komt hij terug naar…
Gelukslijstje 10/09/2016
Vaak sta je onbewust stil bij de dingen die niet goed gaan, maar wat brengt dit je? Precies, helemaal niks. Daarom is het goed om vaak een lijstje te maken met de dingen die wél goed…
Vegan gevulde zoete aardappel
Jam! Een gevulde zoete aardappel is een favoriet van mij. Waarom? Je kunt er eindeloos mee variëren, het is makkelijk, snel klaar én het is gezond. Dit keer ging ik voor een vulling van verschillende…
Must see: 6x groene documentaires
Eén van de redenen dat ik vegan ben geworden, is dat ik verschillende documentaires heb bekeken. Hierdoor ben ik gaan nadenken over wat ik écht belangrijk vind en langzaam vielen de puzzelstukjes in elkaar. Ik…
Een kijkje in de keuken van… Vegadutchie
Yay! Een nieuwe rubriek op Quirines: ‘Een kijkje in de keuken van…’ Ik smul zelf van andermans eetdagboekjes en kledingkasten, maar in de keukenkastjes spieken vind ik het allerleukst. Waar halen vegan bloggers en Instagrammers…