‘Q, hoe doe je dat nou, samenwonen met jouw vriend die niet vegan is? Is dat niet enorm lastig?’. Ik krijg deze vraag heel vaak en dat begrijp ik. Het is natuurlijk nogal wat als…
Vegan Poké Bowl
Een favoriet die ik al jaren maak: een vegan poké bowl. Dit gerecht verveelt nooit want je kunt lekker variëren met allemaal toppings. Deze vegan poké bowl is super simpel en altijd een hit bij…
Vegan fine dining in Amsterdam: Bonboon
Joejoe, het is weer tijd voor een hotspot artikel! Bonboon stond op mijn lijstje en eindelijk ben ik hier geweest. Heb jij zin om echt lekker culinair te eten? Dan is dit restaurant iets voor…
Vegan BBQ: 5x gegrilde groenten
Yes! De barbecue mag weer aan, want de zomer is officieel aangebroken. Een vegan BBQ is toch een beetje anders dan een traditionele BBQ. Een paar jaar geleden gaf mij een barbecue stress, want wat…
Vegan Post #11 nagellak, zelf kefir maken & duurzame mondkapjes
Hoi! Welkom bij een nieuwe Vegan Post. De 11e editie alweer. Ik laat je zien welke nieuwe, duurzame & vegan producten ik heb ontdekt. Wat dacht je van vegan nagellak, héel veel chocola, koekjes, zelf…
Fluffy vegan pannenkoeken met appel & kaneel botersaus
‘Alstublieft, fluffy vegan pannenkoeken!’ Het is mij gelukt, ik heb hét recept voor lekkere, luchtige vegan pannenkoeken. Dit lijkt moeilijk, maar het is echt appeltje-preitje. Nog een voordeel: je hebt maar een paar ingrediënten nodig….
Vegan Vietnamese pho
Zin in een beetje Vietnam zonder te vliegen? Maak dan deze Vietnamese Pho! Al heel lang wilde ik dit gerecht maken, want ik heb deze goedgevulde soep voor het eerst in, jawel, Vietnam gegeten. Door…
Pindakaas-framboos brownies (vegan!)
Yes, deze vegan pindakaas-framboos brownies zijn hemels! Van binnen zacht & smeuïg en de buitenkant is lekker krokant. De frambozen zorgen voor een frisse bite en de stukjes pure chocola en pindakaas swirl maken deze…
Gele curry met jackfruit en mungbonen
Heb je zin een lekkere curry? Probeer deze gele curry met jackfruit en mungbonen eens! Twee ingrediënten die je waarschijnlijk niet zo vaak eet. Daarom is het juist leuk én gezond (want: variatie) om mee…
Bloedonderzoek bij een vegan – Heb ik tekorten?
Hey you! Vandaag deel ik iets wat ik graag wilde doen: een uitgebreid bloedonderzoek. Als vegan is het belangrijk om af en toe de bloedwaarden te checken. Hiermee wordt gekeken of je geen tekorten hebt….