Deze vegan maaltijdsalade is vullend, eiwitrijk en zit vol met vitaminen. De combinatie van grapefruit, avocado, linzen & vegan feta is heerlijk. Enjoy!
Vegan quiche
Wist je dat je een quiche makkelijk kunt veganizen? Deze vegan quiche zit vol met groenten, specerijen, eiwitten én smaak (niet geheel onbelangrijk). Eet smakelijk!
Gegrilde miso aubergine met tahin
Dit gerecht doet het áltijd goed, ook als je vleeseters over de vloer hebt: gegrilde miso aubergine met tahin. Gegarandeerd succes en heel makkelijk om te maken.
Bloemkool Buffalo Wings (vegan)
Deze krokante bloemkool buffalo wings zijn dé vegan variant op de old skool buffalo wings. Crispy, super lekker, plantaardig en doet het goed als borrelsnack.
Lauwwarme pastasalade (vegan)
Zin in een romige lauwwarme pastasalade? Dit staat regelmatig bij mij op het menu want het gerecht zit vol met gezonde, plantaardige ingrediënten en het staat snel op tafel.
Vegan Post #21 lekkerste vegan bonbons, mayonaise & wijn
Ik heb weer een mooie Vegan Post bij elkaar verzameld: zo kreeg ik de lekkerste vegan bonbons thuisgestuurd, veel vegan verzorgingsproducten en snack. In deze rubriek deel ik nieuwe vegan & duurzame ontdekkingen. Enjoy!
5x duurzaam voor baby’s
Ik deel mijn tips voor duurzaam voor baby’s. Sinds de komst van mijn kindje ben ik terecht gekomen in de wereld van de babyspullen. Ik probeer zoveel mogelijk te kiezen voor een duurzaam alternatief, want…
Krokante gnocchi met witte asperges en vegan carbonara saus
Het is weer tijd om een klassieker te veganizen: witte asperges met vegan carbonara saus. Serveer daarbij krokante gnocchi & vegan spekjes en het smaakpalet is compleet.
Vegan Post #20 vegan vleesvervangers, kookboeken & natuurlijke parfum
Yes, eindelijk weer een nieuwe editie van Vegan Post. Nummer 20 alweer! In dit artikel deel ik allemaal nieuwe vegan en duurzame ontdekkingen die ik via de post heb binnengekregen. Van vegan vleesvervangers tot de…
Vegan in Lissabon: beste restaurants & hotspots
Staat een stedentrip naar Lissabon op de planning? Leuk! Vegan in Lissabon is hartstikke goed te doen. Het stikt van de toffe vegan restaurants en koffiebarretjes. Van pizza tot vegan fine dining en van ijs…