‘Wat, ben jij vegan?! Dat is vast heel lastig. Ik zou dat niet kunnen hoor!’. Een standaard reactie die ik krijg wanneer ik vertel dat ik veganist ben. Ik merk dat men vaak denkt dat…
Posts Published by Quirine
Wat eet een vegan? Inspiratie voor de VeganChallenge
‘Maar, wat eet je dan?’ Absoluut de meest gestelde sinds ik plantaardig eet. Misschien stel je deze vraag op dit moment ook aan jezelf, want over een paar dagen begint de VeganChallenge. Om jou zo goed mogelijk…
Vegan must-have: Edelgistvlokken
Inmiddels eet ik 2,5 jaar plantaardig en in deze tijd heb ik veel producten ontdekt die ik hiervoor nóoit at. Voor mij zijn deze ingrediënten normaal, maar zodra ik met non-vegans (of mensen die net…
Mijn 9 favoriete kruiden & specerijen (en waarom dit zo gezond is)
Sinds ik vegan ben, is geen maaltijd compleet zonder een shitload aan kruiden en specerijen. Hoe simpel een gerecht ook is, het smaakt hierdoor áltijd goed. Zelfs diehard carnivoren overtuig je met een vegan gerecht,…
Waarom lijken vleesvervangers op vlees?
Of je nu je tanden in een sappige vegan burger wilt zetten of nep garnalen wilt gebruiken voor een Aziatisch gerecht: het is er allemaal. Maar, waarom lijken vlees- en visvervangers zoveel op the real…
Luchtige, vegan chocolade bananenbrood
Een bananenbrood is absoluut geen nieuw, spannend recept. Typ ‘bananenbrood’ in op Google en je krijgt 2349723497 hits. Toch kon ik het niet laten om met jou mijn favoriet te delen. Sinds ik plantaardig eet,…
De VeganChallenge: zo bereid jij je goed voor
1 april is het weer zover: de VeganChallenge begint. 2,5 jaar geleden was dit voor mij hét moment dat ik begon met plantaardig eten. Deze challenge vind ik een hele goede manier om hiermee te…
Vegan hotspot in Amsterdam: Mr & Mrs Watson
Update! Ik ben voor de tweede keer bij Mr & Mrs Watson geweest. Ik moest natuurlijk HET beroemde kaasplankje proberen. Benieuwd wat ik kreeg voorgeschoteld? Ik vertel het je! – Yes, na lang wachten heeft Mr & Mrs…
Welke vegan supplementen gebruik ik en waarom?
Welke vegan supplementen gebruik ik? Sinds ik veganist ben krijg ik veel goedbedoelde (maar ook bezorgde en sceptische) vragen over welke vitaminen ik ‘misloop’. Heb ik geen B12 tekort? Hoe krijg ik Omega 3 binnen?…
Hotspot in Amsterdam: Benji’s
Ik heb een nieuwe favoriet in Amsterdam Oost gevonden: Benji’s. Dit is dé perfecte plek om te ontbijten, brunchen & lunchen. Er zijn veel vegan opties, de koffie is goed en het stikt van de…