Ik hou van vegan fine dining en ik heb een heerlijk recept voor je: rokerige oesterzwam steaks met geroosterde druiven en rodewijnsaus. Deze sappige oesterzwammen zijn het perfecte alternatief voor de traditionele hertenbiefstuk. Ideaal tijdens…
Vegan Post #22 vegan kaascrackers, drop & donuts
Na een paar maanden stilte (iets met een baby en te volle agenda) is het weer tijd voor een nieuwe Vegan Post. Ik deel hier de nieuwste vegan & duurzame producten. Van chocola tot kaascrackers…
Bulgursalade met granaatappel en muhammara
Deze vegan bulgursalade is een ideale maaltijdsalade: bomvol met verse ingrediënten, vullend en gezond. Door de verschillende toppings zoals tahin en muhammara is het een smaakvol gerecht. Enjoy!
Vegan speculaas brownies
Zin in een traktatie? Wat dacht je van deze vegan speculaas brownies. De brownies zijn heerlijk zacht, de frosting smeuïg en de krokante pepernoten maken het af. Deze vegan brownies laten zien dat je écht…
Vegan maaltijdsalade met linzen & grapefruit
Deze vegan maaltijdsalade is vullend, eiwitrijk en zit vol met vitaminen. De combinatie van grapefruit, avocado, linzen & vegan feta is heerlijk. Enjoy!
Vegan quiche
Wist je dat je een quiche makkelijk kunt veganizen? Deze vegan quiche zit vol met groenten, specerijen, eiwitten én smaak (niet geheel onbelangrijk). Eet smakelijk!
Gegrilde miso aubergine met tahin
Dit gerecht doet het áltijd goed, ook als je vleeseters over de vloer hebt: gegrilde miso aubergine met tahin. Gegarandeerd succes en heel makkelijk om te maken.
Bloemkool Buffalo Wings (vegan)
Deze krokante bloemkool buffalo wings zijn dé vegan variant op de old skool buffalo wings. Crispy, super lekker, plantaardig en doet het goed als borrelsnack.
Lauwwarme pastasalade (vegan)
Zin in een romige lauwwarme pastasalade? Dit staat regelmatig bij mij op het menu want het gerecht zit vol met gezonde, plantaardige ingrediënten en het staat snel op tafel.
Vegan Post #21 lekkerste vegan bonbons, mayonaise & wijn
Ik heb weer een mooie Vegan Post bij elkaar verzameld: zo kreeg ik de lekkerste vegan bonbons thuisgestuurd, veel vegan verzorgingsproducten en snack. In deze rubriek deel ik nieuwe vegan & duurzame ontdekkingen. Enjoy!