Ik maakte voor het eerst vegan gehaktballen in tomatensaus en het was meteen een schot in de roos! Via mijn Instagram Stories nam ik jullie mee en ik kreeg zoveel enthousiaste berichten of ik het…
Browsing Category Recepten
Hier vind je vegan recepten voor de hele dag. Vegan ontbijt recepten, vegan snacks, vegan lunch recepten, vegan avondeten recepten. Al deze gerechten zijn vegan, plantaardig, gezond en zijn makkelijk te maken.
Wat eet je op brood als vegan? Vegan broodbeleg. Wat eet je voor lunch als vegan? Plantaardig broodbeleg.
Wat eet je voor het ontbijt als veganist? Van vegan havermout en smoothie bowl tot scrambled tofu en vegan bananenbrood. Recept vegan bananenbrood. Hoe maak je scrambled tofu? Scrambled tofu recept. Recept tempeh bacon. Vegan wortelbrood.
Wat eet je voor diner als vegan? Vegan bibimbap recept en chili sin carne tot een vegan sushibowl en vegan pompoensoep. Vegan zoete aardappel soep en vegan stamppot. Vegan pasta en vegan wraps.
Plaattaart met falafel & gegrilde groenten
Heb je zin in een lekkere snack of wil je iets bijzonders serveren tijdens een borrel? Maak dan deze plaattaart met falafel, hummus & gegrilde groenten. Dit recept is appeltje-preitje, staat snel op tafel en…
5x vegan barbecue
Het is (weer) lekker warm, dus de vegan barbecue mag aan! Heb jij al een idee wat je gaat maken? Gelukkig is dit helemaal niet ingewikkeld en zijn er veel lekkere vegan opties voor op…
2x Vegan Dumplings (gestoomd & gebakken)
Ik ben in het trotse bezit van een stoommandje. En dat betekent één ding: vegan dumplings maken. Ik dacht altijd dat dit ingewikkeld was, maar niets is minder waar. Het is super makkelijk en vooral…
Vegan Poké Bowl
Een favoriet die ik al jaren maak: een vegan poké bowl. Dit gerecht verveelt nooit want je kunt lekker variëren met allemaal toppings. Deze vegan poké bowl is super simpel en altijd een hit bij…
Vegan BBQ: 5x gegrilde groenten
Yes! De barbecue mag weer aan, want de zomer is officieel aangebroken. Een vegan BBQ is toch een beetje anders dan een traditionele BBQ. Een paar jaar geleden gaf mij een barbecue stress, want wat…
Fluffy vegan pannenkoeken met appel & kaneel botersaus
‘Alstublieft, fluffy vegan pannenkoeken!’ Het is mij gelukt, ik heb hét recept voor lekkere, luchtige vegan pannenkoeken. Dit lijkt moeilijk, maar het is echt appeltje-preitje. Nog een voordeel: je hebt maar een paar ingrediënten nodig….
Vegan Vietnamese pho
Zin in een beetje Vietnam zonder te vliegen? Maak dan deze Vietnamese Pho! Al heel lang wilde ik dit gerecht maken, want ik heb deze goedgevulde soep voor het eerst in, jawel, Vietnam gegeten. Door…
Pindakaas-framboos brownies (vegan!)
Yes, deze vegan pindakaas-framboos brownies zijn hemels! Van binnen zacht & smeuïg en de buitenkant is lekker krokant. De frambozen zorgen voor een frisse bite en de stukjes pure chocola en pindakaas swirl maken deze…
Gele curry met jackfruit en mungbonen
Heb je zin een lekkere curry? Probeer deze gele curry met jackfruit en mungbonen eens! Twee ingrediënten die je waarschijnlijk niet zo vaak eet. Daarom is het juist leuk én gezond (want: variatie) om mee…