Nadat ik dit gerecht op mijn Stories had geplaatst, kreeg ik veel berichten of ik het recept wilde delen. U vraagt, ik draai! Deze vegan ramen, ook wel bekend als Japanse noedelsoep, kost iets meer…
Browsing Category Soepen
Op zoek naar het recept voor een vegan soep? Vegan pompoensoep, courgette soep, detox soep, linzensoep en meer!
Vegan rode linzensoep
Deze vegan rode linzensoep staat regelmatig bij mij op tafel. Vullend, romig, verwarmend en gezond. Precies wat wij nodig hebben tijdens deze koude dagen.
Vegan Vietnamese pho
Zin in een beetje Vietnam zonder te vliegen? Maak dan deze Vietnamese Pho! Al heel lang wilde ik dit gerecht maken, want ik heb deze goedgevulde soep voor het eerst in, jawel, Vietnam gegeten. Door…
Detox soep
Bij een detox soep denk je aan een smaakloze, waterige soep. Ten minste, dat gevoel krijg ik erbij. Deze detox soep is het tegenovergestelde. Het zit vol met gezonde groenten, kruiden en specerijen. Zoals gember,…
Romige venkelsoep met saffraan
Deze venkelsoep stond al heel lang op mijn lijstje om uit te schrijven. Ik hou van venkel, maar ik had tot een jaar geleden nog nooit venkelsoep gegeten. Tot Joppe mij deze soep voorschotelde. Deze…
Thaise pompoensoep
Ik ben gek op pompoen. Je kunt het voor zoveel gerechten gebruiken, maar mijn favoriet blijft deze Thaise pompoensoep. Maak meteen een grote pan, zodat je een maaltijd kunt invriezen. Handig op dagen als je…
Groene linzensoep met kokosmelk
First things first: het is haast onmogelijk om een bruine/groene soep een beetje smakelijk op de foto te krijgen. Daarbij werken de donkere wintermaanden ook niet mee, omdat ik alleen foto’s kan maken bij goed…
Spicy wortelsoep met gember
Behoefte aan een vitamine boost na de feestdagen of omdat je verkouden bent? Deze spicy wortelsoep met gember is wat je nodig hebt! De soep zit vol met kruiden en specerijen (goed voor de weerstand)…
Thaise zoete aardappelsoep
Het is weer soeptijd! Ik had nog nooit een soep van zoete aardappels gemaakt (heel gek) en deze is zó goed gelukt, dat ik het recept graag met jullie deel. Ik hou van gerechten met…
Vegan romige broccoli-courgettesoep met rode peper
Voordeel dat het kouder is buiten? De kaarsjes mogen weer aan, je kunt onder dekentjes kruipen op de bank en genieten van winterse maaltijden zoals deze vegan broccoli-courgettesoep. Deze soep heb ik ‘per ongeluk’ gemaakt…