Na het trainen is het goed om extra eiwitten te nemen. Je lichaam herstelt sneller en verder gaat je hele gestel lekker op extra eiwitten. Eiwitshakes zijn een handige manier om snel aan genoeg eiwitten te komen. Daarom drink ik na het sporten altijd een smoothie met een schepje plantaardige eiwitpoeder. Dit is mijn favoriete recept.

De ene eiwitshake is de andere niet en inmiddels heb ik verschillende soorten geprobeerd. Mijn favoriet op dit moment is Garden of Life. Wat ik vind fijn aan deze poeder is dat het niet zo’n korrelige/zanderige structuur heeft. Verder is het vrij van toegevoegde suikers en ik vind de smaak niet overheersend.

Wat heb je nodig voor één smoothie?

• 250ml plantaardige melk. Amandel- of lijnzaadmelk past hier goed bij.
• 1 banaan. Tip: bevroren banaan is het allerlekkerst.
• 1 scoop vegan eiwitpoeder. Ik gebruik Garden of Life Raw Protein Vanilla
• 1 el rauwe cacao
• 1 el pindakaas
• Snufje kaneel
• Snufje zeezout

Wat ga je doen?

Pak een blender. Gooi alle ingrediënten erin. Druk op de knop. Et voilà jouw post-workout smoothie is klaar.

Wat eet of drink jij graag na een training? Laat het hieronder in de comments weten of via Facebook en Instagram.