Miso is niet een ingrediënt dat ik vaak gebruik en je hebt vaak maar een beetje nodig. Ik heb nu een pot miso in de koelkast staan, dus ik bedenk nieuwe recepten hiervoor. Zo maakte ik…
Posts tagged vegan noedels
Vegan noodles met jackfruit
Ik heb jackfruit helemaal ontdekt. Eerst at ik het alleen in restaurants, maar sinds kort eet ik het iedere week. Misschien is het een fase (wie herkent dit nog meer?), misschien niet, maar op dit moment…
Vegan noodles met paddenstoelen & aubergine in een kokos yoghurtsaus
Ik heb een lichtelijke noodle-verslaving: de gerechten zijn makkelijk, het is súper lekker en iedere week verzin ik weer een nieuwe creatie. Deze noodles met paddenstoelen en aubergine in een kokos yoghurtsaus is mijn nieuwe…