Staat een stedentrip naar Lissabon op de planning? Leuk! Vegan in Lissabon is hartstikke goed te doen. Het stikt van de toffe vegan restaurants en koffiebarretjes. Van pizza tot vegan fine dining en van ijs tot vegan pastel de nata.

Afgelopen februari zijn wij voor een maand naar deze stad gegaan om vanuit daar te werken en te wonen. Ik heb de zware taak op mij genomen om de beste vegan restaurants en hotspots in Lissabon uit te zoeken. Het complete plaatje moet kloppen: genoeg vegan opties op de menukaart, goede koffie met havermelk, vriendelijk personeel en een fijne sfeer. Vinkt een restaurant/koffiebar/ijssalon alle boxen af? Dan komt het op het lijstje. Eén ding is zeker, als vegan in Lissabon kom je absoluut niks tekort.

Lissabon is echt een fantastische stad voor een stedentrip of voor een long stay zoals wij hebben gedaan. We zijn hier naartoe gevlogen met onze baby van tien weken. De vlucht is kort, er is maar één uur tijdsverschil en Lissabon zelf is ook goed te doen met een kleintje.

Comobá

Ik begin meteen met een favoriet: Comobá. Het is geen vegan restaurant, maar er staan genoeg vegan opties op de kaart. Zoals waanzinnige spelt pannenkoeken met een cashew cream, granaatappelpitjes en gekarameliseerde amandelen, een breakfast burrito met tempeh en, zeker een must order, een vegan burger. Het prachtige restaurant, het aardige personeel, de goede koffie; alles klopt hier. Ik ben hier meermaals geweest.

Senhor Uva

Dit restaurant is precies waar ik van houd: kleine setting, relaxte sfeer, goede (natuur)wijnen en fine dining. Echt een aanrader als je een avond luxer uiteten wilt. De hele menukaart is vegetarisch en een paar opties zijn veganistisch. Het beste kun je dit even vragen aan de bediening, zij helpen je bij het maken van de keuzes. De eigenaren bedienden ons en lieten ons verschillende wijnen proeven. Ik kan maar één glas wijn drinken i.v.m. borstvoeding, dus ik wil 100% zeker weten dat ik de juiste keuze maak. Het eten is fantastisch: creatief, goed op smaak en het wordt prachtig opgediend. Zeker een must visit!

Vegan Nata

Is een bezoek aan Lissabon compleet zonder een pastel de nata? Nope! Gelukkig zijn er meerdere plekken waar je een vegan pastel de nata kunt halen. Zoals bij Vegan Nata. Verslavend lekker.

Fauna & Flora

Een populair en drukbezocht restaurant, en ik begrijp waarom. Je kunt gezellig buiten zitten (zie de eerste foto van dit artikel) en het eten is lekker en verrassend. Klein minpuntje: er staan vegan gerechten op de menukaart, maar het zou top zijn als dit wordt uitgebreid. Zoals de bagels. Die zien er goed uit, maar helaas is de bagel zelf niet vegan. Jammer!

Lupita Pizza

Voor heerlijke pizza met een Napolitaanse bodem (my fave): Lupita Pizza! Super klein restaurantje, waar je ongeveer in de keuken zit. Hele aardige mensen en nog belangrijker: de pizza’s! Er staat een vegan pizza op het menu met o.a. verschillende soorten paddenstoelen, walnoten en rozijnen. Klinkt misschien gek, maar het is super lekker. Ik houd van pizzeria’s die originele vegan pizza’s hebben. De standaard variant met courgette/aubergine/tomaat ken ik inmiddels wel.

Copenhagen Coffee Lab

Of ik de helft van mijn maandsalaris heb gespendeerd aan koffie bij Copenhagen Coffee Lab? Misschien. Deze koffiebar is zeker niet de goedkoopste, maar wel de beste. Mijn standaard bestelling was een latte met havermelk. Er zijn ook een aantal vegan snacks verkrijgbaar. Er zitten meerdere vestigingen verspreid over de stad.

Nannarella

Zin in ijs? Dan ben je bij Nannarella aan het goede adres. Ze hebben een aantal vegan smaken zoals banaan-dragonfruit en pure chocola én, niet geheel onbelangrijk, ze hebben vegan en glutenvrije ijshoorntjes.

Panda Cantina

Dit eettentje stond hoog op mijn wishlist: ramen eten bij Panda Cantina. De allerlaatste avond zijn wij hier naartoe gegaan. Panda Cantina is een inieminie tentje waar ze alleen ramen serveren. Verwacht niet dat je lang gaat tafelen, je komt hier puur voor het eten. En dat is zeker een bezoekje waard. Tip: bestel de tofu ramen zonder ei en het gerecht is vegan.

Legumi Sushi

Voor vegan sushi moet je bij Legumi Sushi zijn. Verrassende combinaties, vers en niet duur (voor twee personen ben je €25,00 kwijt). We hebben dit twee keer afgehaald nadat we bij Bar Park wat gedronken hebben. Legumi Sushi zit namelijk in dezelfde straat. Ideaal als je ietwat aangeschoten bent, totaal geen zin meer hebt om te koken, maar wel lekker wilt eten.

Honest Greens

Een fijne plek om te werken, een boek te lezen of om helemaal niks te doen. Het eten is vers & lekker, de koffie is goed, er zijn veel planten en achterin het restaurant heb je grote banken waar je neer kunt ploffen. Wat wilt een mens nog meer?

My Mother’s Daughters

Een 100% vegan restaurant in Lissabon. Je kunt hier buiten zitten, wat zeker een pluspunt is aangezien Lissabon de meeste zonuren van Europa heeft. Ik kreeg My Mother’s Daughters veel getipt dus ik móest hier wel naartoe. Dat begrijp je. Het eten is naast plantaardig, biologisch, waar mogelijk lokaal en zelfgemaakt. De gerechten zijn lekker, zoals de vegan burrata, maar wel redelijk prijzig en de porties zijn niet groot. We namen nog een dessert (geen straf), zodat we niet met trek van tafel zouden gaan.

Oakberry

Ik ben gek op acai! Mocht je hier ook zo van houden, dan mag je Oakberry zeker niet overslaan. Oprecht één van de lekkerste acai dat ik ooit heb gegeten. Je kunt zelf kiezen uit verschillende toppings zoals chia pudding, pindakaas, vegan granola en vers fruit.

Tozzi Forneria Moderna

De dag dat we aankwamen in Lissabon aten we bij Tozzi. Redelijk gaar van de reis met een baby streken we neer bij deze pizzeria. Ook deze pizza’s hebben een fluffy Napolitaanse bodem. Eerlijk: de sfeer is niet helemaal mijn ding met hard licht en witte tafels, maar het eten en de wijn is goed. Er staan meerdere vegan pizza’s op het menu met verrassende toppings zoals kaas gemaakt van cashew cream.

House of Wonders, Cascais

House of Wonders, Cascais

Cascais vond ik best tegenvallen. Het strand is top, maar het stadje zelf is niet de moeite waard. Vreselijke toeristische restaurants met Irish Pubs en verschillende fastfood ketens. Ook het publiek dat hier rondloopt was redelijk fout. Mocht je hier, per ongeluk, toch terechtkomen dan heb ik wel een goede tip: House of Wonders. Een leuk vegetarische restaurant met veel vegan opties. Tip: ga naar het dakterras.

Overige Lissabon tips:

Naast bovengenoemde vegan restaurants in Lissabon zijn er nog meer tips die ik graag wil delen. Lissabon is een heerlijke stad en je kunt hier van alles doen. Struinen door de straten van Alfama, neerstrijken bij een kiosk in een park (dit is echt een top concept, mag dit naar Amsterdam komen aub?), uitzichtpunten ‘miradoures’ bezoeken of wijn drinken op een dakterras.

Sintra

Zeker een must als je in Lissabon bent: Sintra. Een magische plaats dat UNESCO op de Werelderfgoedlijst heeft geplaatst. Je kunt hier uren wandelen door de verschillende kastelen, botanische tuinen en het bos. Vanuit Lissabon pak je de trein en binnen veertig minuten stap je in het centrum van Sintra uit. Tip: ga vroeg. Het is behoorlijk toeristisch en het wordt snel druk.

Bar Park

Bar Park is geen onontdekte parel, al heb je wel het gevoel als je via een parkeerplaats met de trap naar boven gaat. Vanaf het dakterras van Bar Park heb je prachtig uitzicht over de stad. Niks mooiers om daar te staan met een cocktail of een glas wijn in je hand, genieten van de zon en de muziek. Kom wel op tijd als je wilt zitten. Vanaf 16:00 staat het al vol met mensen.

Botanische tuin

We hebben twee botanische tuinen bezocht: Estufa Fria en Botanical Garden of Lisbon. De eerste is behoorlijk groot en je kunt hier zeker een uur doorheen wandelen. De twee botanische tuin is een stuk kleiner, maar wel mooi aangelegd en de moeite waard als je zin hebt in groen.

Parque Florestal de Monsanto

Wil je de stad ontvluchten? Breng dan een bezoekje aan dit park. Het is groot, dus geschikt om een middag te hiken. Sla ook zeker het uitzichtpunt Miradouro Panorâmico de Monsanto niet over. Dit is een vervallen restaurant, vol met graffiti, en je hebt een panoramisch uitzicht over de hele stad.

Museum Berardo

Houd je van kunst? Museum Berardo heeft een hele uitgebreide collectie aan moderne en hedendaagse kunst. Je kunt je hier zeker een paar uur vermaken, want het is groot. Het museum is gelegen in de wijk Bélem in het Cultureel Centrum van Bélem. Hier liggen nog veel meer musea.

Dit was het: mijn uitgebreide Lissabon tips vol met vegan restaurants, hotspots en overige tips. Ik heb met veel plezier een maand hier ‘gewoond’. Wat een heerlijke stad om te verblijven. Ik ben benieuwd wat jij van Lissabon vind en wat jouw favorieten zijn. Laat het vooral weten in de comments. Via mijn Instagram neem ik je mee in mijn leven. Leuk als je me volgt!